Asinha de Frango Picante

por
Asinha de Frango Picante - Tudo na Cozinha

https://youtube.com/watch?v=sZgzTZtQI6A

Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.6
Asinha de Frango Picante é uma deliciosa opção de petisco que irá te surpreender com seu sabor marcante. Prepare-se para experimentar a combinação perfeita entre o frango macio e suculento e um molho picante irresistível. Essa receita é simples e fácil de fazer, ideal para quem busca praticidade na cozinha. Acompanhe o passo a passo abaixo e deixe suas refeições muito mais saborosas com essa explosão de temperos.

Ingredientes

  • 500g de asinhas de frango
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de páprica picante
  • 1 colher de chá de pimenta caiena em pó
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • 1/2 colher de chá de cominho em pó
  • Suco fresco e raspas da casca de 2 limões
  • Molho barbecue a gosto para servir (opcional)

Modo de Preparo:

  • Comece temperando as asinhas de frango com sal, pimenta-do-reino e alho em pó.
  • Em uma panela funda, aqueça o óleo vegetal em fogo médio.
  • Adicione as asinhas de frango na panela e frite-as até ficarem douradas por todos os lados.
  • Retire as asinhas da panela e reserve.
  • Na mesma panela, adicione a manteiga e espere derreter.
  • Aumente o fogo para alto e adicione a cebola picada.
  • Refogue até a cebola ficar macia e levemente dourada.
  • Adicione molho de pimenta a gosto na panela, mexendo bem para incorporar com a cebola refogada.
  • Volte com as asinhas de frango à panela e misture delicadamente para que todas fiquem bem cobertas pelo molho picante. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por mais alguns minutos até que o frango esteja completamente cozido e macio.
  • Sirva quente como entrada ou petisco. Pode acompanhar com molhos de sua preferência, como maionese temperada ou ranch sauce, ou ser servida sozinha. Bom apetite!

Dicas e preguntas frecuentes

Dicas:

  • As asinhas de frango ficam mais saborosas se marinar na mistura de temperos por pelo menos 1 hora.
  • Para uma asinha bem crocante, recomenda-se assar em forno preaquecido a 200°C.
  • Caso prefira um sabor menos picante, diminua a quantidade de pimenta ou remova totalmente.
  • Acompanhe a asinha de frango com molhos para mergulhar, como barbecue ou maionese temperada.

Perguntas Frequentes:

  • Posso utilizar outras partes do frango em vez das asinhas?
    • A receita foi desenvolvida para destacar o sabor característico das asinhas de frango, mas você pode experimentar com outras partes também. O tempo de preparo pode variar dependendo da parte escolhida.
  • Preciso marinar as asinhas antes de assá-las?
    • Para obter um resultado mais saboroso e suculento, recomendamos marinar as asinhas na mistura de temperos por pelo menos 1 hora antes do preparo.
  • Você tem alguma sugestão de molho para acompanhar?
    • Sim! Recomendamos servir com molhos como barbecue ou maionese temperada. Eles combinam perfeitamente com o sabor picante das asinhas.
  • Posso assar as asinhas em fritadeira elétrica ou airfryer?
    • Sim, também é possível assar as asinhas de frango em fritadeira elétrica ou airfryer. Siga as instruções do equipamento utilizado para obter o melhor resultado.
  • Como posso ajustar o nível de picância?
    • Se você preferir um sabor menos picante, sugerimos diminuir a quantidade de pimenta ou até mesmo remover totalmente. Assim, você terá uma versão mais suave da receita.

    Video

    Leia também

    Share:

    Share on Pinterest Share on WhatsApp

    Artigos relacionados:

    Empanadas Argentinas Recheadas Coxinha de Camarão Bolinho de Bacalhau Simples Carne Louca: Petisco Irresistível