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Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados na receita do biscoito de polvilho frito doce:
INGREDIENTES:
– 2 xícaras de chá de polvilho doce
– 1/2 xícara de chá de óleo
– 2 unidades de ovos inteiros (ou mais para dar o ponto)
– 1 colher de chá de sal (rasa)
– 3 colheres de sopa de açúcar
– 1/2 xícara de chá de queijo ralado minas meia cura(opcional)
– 3 colheres de sopa de leite
MODO DE PREPARO:
– Em uma bacia coloque o polvilho,umedeça com mais ou menos meia xícara de água e reserve.
– Ferva o leite, o óleo e o sal. E escalde a goma.
– Espere esfriar e depois de frio coloque os ovos e amasse o biscoito,pode ser que precise de mais ovos,ai você acrescenta até dar o ponto de desgrudar das mãos.
– Quando a massa estiver no ponto coloque o açúcar e amasse novamente.
– Colocar para fritar em óleo morno,até que fiquem dourados.
– Durante a fritura desse biscoitos pode espirrar algum óleo, tome cuidado!
Como podemos observar, essa é uma das receitas mais simples de preparar, mas perfeitas para diversas ocasiões.
Para ajudá-los com o preparo na prática e esclarecer possíveis dúvidas, selecionamos um vídeo explicativo especial, vale à pena conferir:
A melhor parte de aprender como preparar o biscoito de polvilho frito doce é que ele pode ser vendido em embalagens. Isso ajuda a ganhar uma renda extra, fica a dica!
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
