Bolo de Milho com Curau

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Bolo de Milho com Curau - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.8

Hoje vamos compartilhar uma deliciosa receita de bolo de milho com curau. Esta sobremesa tradicional é perfeita para qualquer ocasião e irá proporcionar um verdadeiro chá de sabor. O preparo é super fácil e o resultado final é simplesmente irresistível. Então, vamos aos ingredientes e ao passo a passo dessa gostosura!

Ingredientes

  • 3 espigas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Para o curau:
  • 4 espigas de milho verde raladas
  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
    • +

Modo de Preparo:

  • Peneire a massa de milho em uma tigela.
  • Acrescente os ovos e o óleo à massa peneirada e misture bem.
  • Incorpore o açúcar, a farinha de trigo e o leite à mistura, mexendo até ficar homogêneo.
  • Adicione o fermento em pó, misturando cuidadosamente.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que fique dourado e firme ao toque.
  • Para preparar o curau:
  • Misture todos os ingredientes do curau (exceto a canela em pó) em uma panela.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre até obter uma consistência cremosa.
  • Desligue o fogo e coloque o curau em um refratário ou copinhos individuais para esfriar.
  • Sirva fatias do bolo de milho acompanhadas do curau gelado.

    • Dicas e preguntas frecuentes

  • Como preparar o Bolo de Milho com Curau:
    • Misture os ingredientes secos em uma tigela grande.
    • No liquidificador, bata os ovos, o leite, o curau e o óleo até obter uma mistura homogênea.
    • Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa bem até obter uma massa uniforme.
    • Pré-aqueça o forno a 180°C.
    • Unte uma forma redonda com manteiga e farinha de milho.
    • Despeje a massa do bolo na forma untada.
    • Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
    • Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
    Perguntas frequentes: 1. Posso substituir o óleo por margarina na receita?R: Sim, você pode substituir o óleo por margarina na mesma quantidade. 2. É possível fazer essa receita apenas com curau enlatado?R: Sim, você pode usar curau enlatado se preferir. 3. Posso congelar o bolo de milho com curau?R: Sim, você pode congelar o bolo. Deixe esfriar completamente antes de embalar em filme plástico e congelar. 4. Posso usar açúcar mascavo no lugar do açúcar refinado?R: Sim, você pode substituir o açúcar refinado por açúcar mascavo na mesma quantidade. Observação: Verifique a lista de ingredientes para mais detalhes e siga as instruções de preparo cuidadosamente.

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