Sabe aquele dia em que precisamos de uma receita diferente para inovar na cozinha e surpreender nossos convidados? O bolo de pudim é ideal. Seu preparo é simples de fazer e não tem muito segredo.

Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como fazer o delicioso bolo de pudim:

Veja também:
–>Bolo pudim de chocolate
–>Bolo pudim de fubá
–>Bolo de cenoura com pudim de chocolate

Ingredientes:

Bolo:

• 2 xícaras de farinha de trigo,
• 200 g manteiga,
• 1 xícara de açúcar,
• 3 ovos,
• 3/4 de xícara de leite,
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Pudim:

• 1 lata de leite condensado,
• 1 e 1/2 xícara de leite,
• 4 ovos,
• 2 colheres (sopa) de maisena

Caramelo:

• 2 xícaras de açúcar

Modo de Preparo:

• Bolo:

Bata na batedeira o açúcar e a manteiga, depois acrescente o resto dos ingredientes do bolo menos o fermento e volte a bater na batedeira até formar um creme homogêneo.

Adicione o fermento e misture de baixo para cima com uma colher.

Coloque a massa na forma caramelada e reserve.

• Caramelo:

Coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, até derreter e formar um caramelo.

Desligue o fogo e com o auxílio de colher, espalhe o caramelo por toda a forma e deixe esfriar.

• Pudim:

No liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim por 2 minutos.

Despeje com cuidado sobre o bolo e leve ao forno em 180º preaquecido, em banho-maria, por 1 hora em média.

Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.

Preparar o bolo de pudim, como podemos observar, não é difícil. Basta seguir o passo a passo da receita, como descrito aqui no Tudo na Cozinha, que não tem erro, você terá uma receita incrível em sua mesa!

Para melhor ilustrar o preparo do bolo de pudim, selecionamos um vídeo explicativo especial, vale à pena conferir:

Agora que aprendeu como preparar o bolo de pudim, com certeza, sua família vai adorar essa receita. A dica é servi-lo bem geladinho!

Essa é uma das receitas fáceis e especiais de fazer. Gostou do bolo de pudim? Compartilhe conosco sua experiência, vamos adorar recebê-las aqui nos comentários do site!