Não é novidade que o chocolate é um dos doces favoritos de milhares de pessoas, principalmente, quando incluído em diversas receitas de doces e sobremesas. Hoje aqui no Tudo na Cozinha, vamos ensiná-los como preparar o bombom de travessa, uma receita mais que especial. Confira!
O bombom de travessa é uma receita perfeita para sobremesas em ocasiões especiais, ou para conquistar o paladar das pessoas que mais gosta. Os ingredientes utilizados são simples e a receita não custa caro.
Confiram a seguir quais os ingredientes e como realizar o passo da receita do bombom de travessa:
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 2 latas de creme de leite
- 300g de chocolate amargo
- uvas sem sementes para decorar ou outra fruta que desejar
- raspas de chocolate
Modo de Preparo
- Em uma panela adicione o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, misture bem até o ponto de brigadeiro.
- Desligue o fogo e adicione uma lata de creme de leite (sem soro) e misture.
- Coloque o creme em um refratário e leve para geladeira até esfriar.
- Em um bowl coloque o chocolate meio amargo e uma lata de creme de leite (sem soro).
- Leve para o micro-ondas e derreta de 30 em 30 segundos, sempre mexendo nos intervalos para não queimar.
- Espere o ganache esfriar para usar.
- Tire o creme da geladeira e coloque as uvas (sem sementes) por cima.
- Em seguida espalhe a ganache e decore com raspinhas de chocolate.
- Leve à geladeira por mais 3 horas ou até firmar.
Como podemos observar, preparar o bombom de travessa não tem segredo, pois essa é uma das receitas de sobremesa mais simples de preparar.
Para melhor ilustrar seu preparo, selecionamos um vídeo explicativo especial, vale à pena conferir:
A receita do bombom de travessa, com certeza, será uma das favoritas em sua cozinha, pois pode ser servida em diversas ocasiões e é deliciosa. Você pode prepará-la sempre que precisar de uma receita rápida para surpreender seus convidados.
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