Brigadeiro de Microondas

Brigadeiro de Microondas - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.7
Um brigadeiro de microondas é uma versão prática e rápida desse tradicional doce brasileiro. Com ingredientes simples e utilizando o microondas como aliado, é possível preparar essa deliciosa sobremesa em poucos minutos. O resultado é um brigadeiro cremoso, com sabor irresistível e a mesma textura que conhecemos. Aprenda agora mesmo essa receita fácil e surpreenda todos com seu brigadeiro de microondas incrivelmente delicioso!

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Granulado para decorar, opcional

Modo de Preparo:

  • Em um recipiente adequado para microondas, misture bem 1 lata de leite condensado com 3 colheres de sopa de chocolate em pó.
  • Leve o recipiente ao microondas por 6 minutos na potência máxima.
  • Após os 6 minutos, retire o recipiente do microondas com cuidado, pois estará quente.
  • Mexa bem a mistura e volte ao microondas por mais 6 minutos na potência máxima.
  • Retire novamente do microondas e mexa delicadamente até obter uma consistência homogênea.
  • Deixe esfriar por alguns minutos antes de enrolar as pequenas bolinhas de brigadeiro.
  • Passe as bolinhas em chocolate granulado ou em outro confeito de sua preferência.
  • Coloque as bolinhas em forminhas próprias para brigadeiros ou em uma travessa untada com manteiga.
  • O seu Brigadeiro de Microondas está pronto para ser saboreado!

    Dicas e preguntas frecuentes

    Dicas:

    • Use uma tigela de vidro ou cerâmica resistente ao calor para o preparo do brigadeiro de microondas.
    • Mexa a massa a cada minuto para evitar que fique com pedaços duros.
    • Deixe esfriar um pouco antes de enrolar os brigadeiros.
    • Polvilhe-os com confeitos coloridos, granulado ou chocolate em pó para dar um toque especial.
    • Você pode experimentar adicionar essência de baunilha ou raspas de limão para variar o sabor do seu brigadeiro.

    Perguntas frequentes:

    • Por que minha massa ficou muito dura?A massa pode ter sido cozida por tempo demais ou em uma potência muito alta. Certifique-se de seguir as instruções e adaptá-las às especificações do seu micro-ondas.
    • Posso usar chocolate em barra ao invés de achocolatado?Sim, você pode derreter o chocolate em barra no micro-ondas e utilizá-lo como base para o brigadeiro. Lembre-se apenas de ajustar a quantidade dos demais ingredientes se necessário.
    • O brigadeiro de microondas é mais rápido do que o tradicional?Sim, o brigadeiro feito no micro-ondas tem um tempo de preparo menor se comparado ao método tradicional por fogo. Porém, é importante ressaltar que a consistência e o sabor podem variar um pouco quando feitos de diferentes maneiras.
    • Posso congelar brigadeiros de micro-ondas?Sim, você pode congelar os brigadeiros em um recipiente hermético por até três meses. Lembre-se de deixá-los descongelar antes de consumir novamente.

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