Camarão na moranga é um prato típico brasileiro, e é preparado em uma abóbora chamada moranga, recheada com camarão e queijo, e hoje o tudo na cozinha trouxe o preparo dessa delicia para sua mesa.
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Veja a seguir o passo a passo completo da receita de camarão na moranga:
Ingredientes :
1 kg de camarão médio
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho
1 cebola
5 tomates sem sementes
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite sem soro
300 g de requeijão cremoso
1 moranga
cheiro-verde a gosto
3 colheres (sopa) de ketchup
Modo de Preparo :
Retire a tampa e as sementes da moranga.
Lave e enrole-a em papel alumínio e leve ao forno médio (180° C) por 45 minutos.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos.
Adicione os tomates picados, a pimenta, o sal e o ketchup.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o cheiro-verde.
Misture bem e adicione por último o requeijão.
Passe um pouco de requeijão no interior da moranga e despeje o creme de camarão.
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Viu como o preparo do camarão na moranga não é tão complicado quanto falam ? e com o nosso passo a passo fica tudo mais fácil, experimente já.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.