O preparo do canelone recheado com queijo e presunto ao molho é bem simples de fazer, essa massa harmoniza muito bem com vinhos, caso seja um jantar para adultos. Eu faço sempre e adoro!
Você não tem experiência na Cozinha? Não se preocupe, essa receita é simples de preparar, ainda mais com o passo a passo descrito aqui no site!
Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como é realizado o preparo do canelone recheado com queijo e presunto ao molho:
Veja também:
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–>Pão de queijo que não vai ao forno
–>Enroladinho de presunto e queijo
Ingredientes:
1 pacote de lasanha
300g de queijo prato
300g de presunto
4 tomates
1 cebola
1 dente de alho picado
1 xícara de molho caseiro de tomates ou 1 lata de molho pronto de sua preferência.
Modo de Fazer
Corte as folhas de massa de lasanha ao meio, use uma massa de boa qualidade, de preferência pré cozida.
Enrole cada folha da massa com uma fatia de presunto e outra de queijo e reserve
Molho vermelho:
Doure a cebola e o alho no azeite, acrescente os tomates picados e deixe cozinhar até amolecer bem.
Junte 1 lata de molho de tomates de sua preferência.
Acrescente água e acerte o sal
Deixe ferver e reserve
O molho não deve ficar muito consistente para que não fique muito seco, pois vai ao forno.
Molho branco:
1/2 l de leite
2 colheres de manteiga
2 colheres de farinha de trigo
raspas de nos moscada
1 caixinha de creme de leite
Misture o trigo com a manteiga e frite até dourar
Junte o leite o leite quente aos poucos e a noz moscada Vá mexendo sempre até formar um creme branco.
Junte o creme de leite.
Reserve
Montagem:
Em um refratário espalhe o molho branco
Coloque os canelones sobre o molho deixando um pouco de espaço entre eles
Cubra com o molho vermelho, salpique queijo parmesão e cheiro verde
Leve ao forno por 20 minutos para esquentar.
Se for massa crua, deixe 40 minutos para que cozinhe bem.
Essa receita é muito interessante, né? Seguindo essas dicas, você vai arrasar na cozinha. Para ajudá-los a esclarecer possíveis dúvidas em relação a essa receita e melhor ilustrar o preparo do canelone recheado com queijo e presunto ao molho na prática, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:
Agora que aprendemos como fazer o canelone recheado com queijo e presunto ao molho, com certeza, será uma das receitas mais elogiadas em nossa cozinha!
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
