Chocolate Quente Cremoso

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Chocolate Quente Cremoso - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.8

Quem não gosta de se deliciar com uma xícara fumegante de chocolate quente cremoso? Essa bebida irresistível é perfeita para os dias mais frios ou simplesmente para momentos de pura indulgência. Com uma textura aveludada e sabor envolvente, o chocolate quente cremoso é a combinação perfeita de cacau em pó, leite e açúcar, criando um verdadeiro abraço de sabor. Prepare-se para se aquecer e se deliciar com essa receita que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes

  • 500ml de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha (200ml) de creme de leite
  • Raspas de chocolate para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  • Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo baixo.
  • Acrescente o chocolate em pó e mexa bem até dissolver por completo.
  • Adicione o açúcar e continue mexendo até ficar homogêneo.
  • Junte o amido de milho previamente dissolvido em um pouco de leite frio, mexendo constantemente para evitar a formação de grumos.
  • Aumente o fogo para médio e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até adquirir uma consistência cremosa, sempre mexendo.
  • Retire do fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem.
  • Volte ao fogo por mais alguns minutos apenas para aquecer o creme de leite, sem deixar ferver.

    • Sirva o chocolate quente cremoso ainda quente em xícaras ou canecas. Se desejar, pode adicionar chantilly ou raspas de chocolate por cima. Aproveite essa deliciosa bebida nos dias frios!

    Dicas e preguntas frecuentes

  • Como fazer o Chocolate Quente Cremoso?

    • Aqui está uma receita simples e deliciosa para preparar um chocolate quente cremoso:

  • Em uma panela, aqueça o leite em fogo médio.
  • Adicione o chocolate em pó e mexa até dissolver completamente.
  • Acrescente o açúcar e continue mexendo até que esteja bem incorporado.
  • Misture a farinha de trigo com um pouco de leite frio até formar uma pasta e adicione à panela. Mexa bem para evitar grumos.
  • Deixe cozinhar por alguns minutos, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
  • Retire do fogo e adicione a essência de baunilha, mexendo mais um pouco.
  • Sirva quente em xícaras ou canecas, e se desejar, decore com chantilly ou raspas de chocolate.
  • O que posso utilizar como substituto do açúcar nesta receita?

    • Se preferir, você pode substituir o açúcar por adoçante artificial próprio para cocção. Certifique-se de verificar as instruções no rótulo do adoçante para saber a quantidade correta a ser utilizada.

  • Posso usar leite vegetal ao invés de leite convencional?

    Certamente! Você pode optar por utilizar leite vegetal em vez do leite convencional. Leites à base de amêndoas, soja ou coco são excelentes opções que também proporcionam um sabor delicioso.

  • Posso adicionar algum licor para dar um toque especial ao meu chocolate quente?

    Sim, se desejar, você pode adicionar licor como rum, amaretto ou laranja ao seu chocolate quente para dar um toque extra de sabor. Lembre-se de adicionar o licor no final da preparação e com cautela, pois seu teor alcoólico não deve ser excessivo.

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