Olá a todos! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e super fácil de fazer: o Cookie de Banana. Esse biscoito é perfeito para quem adora bananas e deseja saborear algo doce sem abrir mão de uma opção saudável. Com ingredientes simples e um preparo rápido, tenho certeza de que você vai se apaixonar por essa guloseima. Vamos à receita?
Amasse duas bananas maduras;
Em uma tigela, adicione as bananas amassadas e uma xícara de aveia em flocos;
Misture até obter uma massa homogênea;
Opcionalmente, você pode adicionar algumas gotas de essência de baunilha ou canela em pó para dar um toque extra de sabor;
Em uma assadeira forrada com papel manteiga, faça bolinhas com a massa e amasse-as levemente para formar os cookies;
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos ou até que fiquem dourados;
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Agora é só saborear esses deliciosos cookies de banana!
Dicas:
- Use bananas maduras para obter um sabor mais doce.
- Amasse bem as bananas para obter uma consistência suave na massa.
- Você pode adicionar outras frutas secas, como passas ou cranberries, para variar o sabor.
- Experimente polvilhar canela ou cacau em pó na massa para dar um toque extra.
- A forma dos cookies pode ser arredondada ou achatada, dependendo da sua preferência.
Perguntas frequentes:
Posso substituir as bananas por outra fruta?
R: Sim, você pode tentar substituir as bananas por maçãs ou abacates amassados. Isso pode afetar ligeiramente o sabor e a textura dos cookies.
Preciso usar açúcar na receita?
R: Não é necessário adicionar açúcar à receita, pois as bananas maduras já são naturalmente doces. No entanto, se preferir um sabor mais doce, você pode adicionar uma pequena quantidade de açúcar mascavo ou mel.
Posso congelar os cookies de banana?
R: Sim, você pode congelar os cookies já assados em um recipiente hermético por até 3 meses. Certifique-se de que estejam completamente resfriados antes de congelar.
Posso adicionar nozes ou chocolate à receita?
R: Sim, você pode adicionar nozes picadas ou gotas de chocolate à massa para dar um toque extra de sabor e textura.
