O crepe no palito é uma receita francesa que ganhou espaço no Brasil e em outros países ao redor do mundo. Essa massa simples e crocante pode ser recheada de diversas formas e fica deliciosa.
Olhando para o crepe, imaginamos o quão complicado parece ser, mas, na verdade, o seu preparo é muito simples, uma vez que a massa para preparo se parece com a massa feita para panqueca.
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Confira a seguir como preparar o crepe.
Ingredientes
04 copos de leite morno
04 copos de farinha de trigo
30 gr de fermento para pão
03 colheres (sopa) de maizena
02 colheres (sopa) de margarina
02 ovos
1/2 colher (sopa) de sal
Modo de preparo
Dissolva o fermento em um pouco do leite morno; Em um liquidificador bata a farinha, a maizena,
a margarina, os ovos, o sal, e por final acrescente o fermento dissolvido no leite;
Coloque porções de massa na máquina de fazer crepe (elétrica, ou aquelas para o fogão);
O recheio faça de acordo com o seu gosto. E sirva quente!
Como podemos perceber, não existe muito segredo para preparar a receita do crepe no palito. Os ingredientes utilizados são super simples e não custam caro. Podemos recheá-lo de acordo com os nossos gostos, pode ser um recheio doce, por exemplo, chocolate com morango ou um recheio de queijo com frango, entre outros.
A seguir selecionamos um vídeo de fácil entendimento que ajuda a fazer o crepe no palito, além de esclarecer dúvidas em relação a receita. Confiram:
Você tem alguma dica especial para o preparo dessa receita? Compartilhe conosco aqui nos comentários.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
