Cupcake de Café

Cupcake de Café - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.6
Este post é dedicado a uma receita deliciosa e irresistível: Cupcake de Café. Combinando a suavidade do café com a doçura do bolinho, este cupcake é perfeito para os amantes de café e de sobremesas. Feito com ingredientes simples e fáceis de encontrar, esta receita é ideal tanto para ocasiões especiais quanto para aquele lanchinho da tarde. Experimente essa gostosura que vai deixar um aroma delicioso pela sua cozinha!

Ingredientes

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de café solúvel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Pitada de sal

Modo de Preparo:

  • Pré-aqueça o forno a 180°C.
  • Bata na batedeira os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
  • Adicione a manteiga em temperatura ambiente e bata mais um pouco.
  • Dissolva o café em água quente e adicione à massa, batendo novamente.
  • Misture a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó e acrescente à massa aos poucos.
  • Mexa delicadamente até que esteja tudo bem incorporado.
  • Distribua a massa nas forminhas de cupcake até preencher cerca de 2/3 de cada uma.
  • Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam dourados e firmes ao toque.
  • Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de decorar.
  • Agora é só soltar a imaginação e decorar seus cupcakes como preferir! Pode ser com glacê, chocolate derretido, confeitos coloridos ou qualquer outro ingrediente que você goste. Desfrute dessas delícias acompanhadas por uma xícara quentinha de café. Bom apetite!

    Dicas e preguntas frecuentes

    Dicas:

    • Pré-aqueça o forno antes de colocar os cupcakes para assar.
    • Use sempre ingredientes frescos para um sabor melhor.
    • Deixe os cupcakes esfriarem completamente antes de adicionar qualquer cobertura.
    • Armazene os cupcakes em local fresco e seco para que durem mais tempo.

    Perguntas Frequentes:

  • Posso substituir o café normal por café descafeinado?
  • Você pode substituir o café normal por café descafeinado sem problemas. No entanto, tenha em mente que isso pode afetar ligeiramente o sabor final do cupcake.

  • Quantos cupcakes essa receita faz?
  • Essa receita geralmente rende cerca de 12 a 15 cupcakes, dependendo do tamanho das formas utilizadas. Certifique-se de não encher demais as formas, pois a massa crescerá durante o cozimento.

  • Preciso usar uma forma específica para cupcakes?
  • Você pode usar uma forma de cupcake tradicional ou até mesmo formas individuais de papel. Certifique-se apenas de untá-las ou usar forminhas de papel adequadas para evitar que grudem.

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