Doce de Abacaxi com Gelatina

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Doce de Abacaxi com Gelatina - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.7
Este delicioso doce de abacaxi com gelatina é uma receita fácil de preparar e perfeita para adoçar os momentos mais especiais. Com o sabor tropical e refrescante do abacaxi combinado com a suavidade e textura da gelatina, essa sobremesa é uma explosão de sabores que irá encantar a todos. Além disso, a apresentação colorida e atrativa do doce faz dele uma opção irresistível para surpreender seus convidados. Aproveite esta receita simples e deliciosa para saciar sua vontade de doces de forma prática e saborosa.

Ingredientes

  • 1 abacaxi
  • 1 pacote de gelatina sabor abacaxi
  • 500ml de água quente
  • 3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo:

Modo de preparo:

  • Corte um abacaxi fresco em pedaços pequenos;
  • Coloque os pedaços de abacaxi em uma panela e adicione água suficiente para cobri-los;
  • Leve a panela ao fogo médio e cozinhe até que o abacaxi esteja macio;
  • Enquanto o abacaxi cozinha, prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem;
  • Após o abacaxi ficar macio, retire do fogo e escorra a água;
  • Ainda quente, adicione a gelatina dissolvida sobre o abacaxi cozido;
  • Misture bem para garantir que a gelatina cubra todos os pedaços de abacaxi;
  • Deixe esfriar completamente e leve à geladeira por pelo menos duas horas ou até que fique firme;
  • Sirva o doce de abacaxi com gelatina gelado.

    • Dicas e preguntas frecuentes

    Dicas:

    • Utilize um abacaxi fresco e maduro para obter melhores resultados.
    • Descasque e corte o abacaxi em pedaços pequenos antes de iniciar a receita.
    • Para obter uma consistência mais firme no doce, adicione gelatina sem sabor à mistura.
    • Experimente adicionar raspas de limão ou hortelã para dar um toque extra de sabor.
    • Armazene o doce em um recipiente hermético na geladeira para melhor preservação.

    Perguntas Frequentes:

  • Posso utilizar abacaxi em lata?R: É preferível utilizar abacaxi fresco para garantir o máximo sabor e textura no doce. No entanto, você pode usar abacaxi enlatado se não encontrar a fruta fresca.
  • Preciso adicionar açúcar?R: Normalmente, não é necessário adicionar açúcar, pois a gelatina já possui doçura. Porém, ajuste de acordo com seu paladar se desejar um doce mais adoçado.
  • O que faço se meu doce ficar muito líquido?R: Se o doce estiver muito líquido após adicionada a gelatina, você pode dissolver mais gelatina sem sabor em água fria e adicionar à mistura aquecida novamente. Deixe esfriar e solidificar antes de consumir.
  • Por quanto tempo posso armazenar o doce na geladeira?R: O doce de abacaxi com gelatina pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias, desde que esteja em um recipiente hermético.

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