Frango ao Molho

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Ingredientes

• 1kg de coxinhas da asa, coxas ou sobrecoxas
• 1 dente de alho
• suco de ½ limão
• tempero baiano (a gosto)
• sal (a gosto)

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, tempere o frango com o alho, o suco de limão, o tempero baiano e o sal a gosto.
2. Deixe marinando por cerca de 30 minutos na geladeira.
3. Frite os pedaços de frango no óleo, em fogo médio.
4. Escorra em uma tigela forrada com papel toalha e reserve.

Molho

Ingredientes

• 1 sachê de molho de tomate
• ½ gomo de linguiça calabresa picada
• 200g de bacon picadinho
• 1 dente de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• ½ pimentão picado
• 1 lata de dueto de milho e ervilha
• 2 colheres de sopa de azeite
• tempero baiano (a gosto)
• salsinha picada (a gosto)
• sal (a gosto)

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, refogue a linguiça e o bacon no azeite.
2. Acrescente a cebola, o alho, o pimentão, o tomate e o tempero baiano e misture bem.
3. Por último, adicione o molho de tomate e o milho e a ervilha.
4. Acrescente os pedaços de frango fritos e o sal a gosto e deixe cozinhar, em fogo médio, até levantar fervura (aproximadamente 10 minutos).
5. Desligue o fogo, coloque em uma travessa e salpique a salsinha picada a gosto.
6. Sirva em seguida.

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Que tal aprender a fazer essa receita maravilhosa de Frango com molho não tem ninguém que resista a essa delicia não é mesmo? abaixo colocamos um vídeo explicativo de como você fazer essa receita que vai conquistar todo mundo.