Tudo o que você precisa é de 7 ingredientes simples da despensa para fazer este molho branco delicado e cremoso.
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Ingredientes :
– 1 cubo de caldo de galinha
– 2 xícaras (chá) de água
– 2 latas de creme de leite
– 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
– 100g de presunto em cubos
– 1 pacote de ervilha congelada
– Sal e pimenta-do-reino a gosto
– 500g de macarrão tipo penne, parafuso ou gravatinha
– Queijo parmesão ralado para polvilhar
MODO DE PREPARO:
Dissolva o caldo de galinha na água, despeje em uma panela de pressão e adicione o creme de leite, o requeijão, o presunto, a ervilha, sal e pimenta a gosto.Acrescente o macarrão e misture com uma colher.Tampe, leve ao fogo médio e cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.Abra a panela, transfira para uma travessa, polvilhe com queijo parmesão e pronto. só servir.
Agora que aprendemos a preparar o macarrão ao molho branco na panela de pressão já sabe o que preparar pro jantar ne? Faça já, e nos diga qual a sua experiência.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
