Preparar a mini torta de limão e queijo não tem segredo, o passo a passo é bem fácil e os ingredientes utilizados são de fácil acesso. Essa receita harmoniza perfeitamente como sobremesa, doce para recepcionar visitas ou lanche da tarde.
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Confiram a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar a mini torta de limão e queijo:
INGREDIENTES:
- MASSA
100g de manteiga (temperatura ambiente)
80g de açúcar
300g de farinha de trigo
1 gema
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de fermento para bolo
- RECHEIO
1 lata de leite condensado
1 caixa de cream cheese 150g
½ xícara (chá) de suco de limão espremido
Raspas de limão para finalizar
MODO DE PREPARO:
- MASSA
Em uma tigela misture a manteiga e o açúcar com as mãos.
Acrescente, na mesma tigela, metade da farinha de trigo, o fermento, uma gema e um ovo. Misture.
Acrescente na massa, o restante da farinha de trigo.
Misture até formar uma massa lisa.
Abra a massa em forminhas individuais e espete a massa com o garfo.
Leve as forminhas ao forno preaquecido a 220º até dourar.
- RECHEIO
Bata no liquidificador o leite condensado, o cream cheese e o limão.
Coloque a mistura, batida no liquidificador, sobre a massa já assada.
Finalize com as raspas de limão.
Leve à geladeira até firmar.
Como podemos observar o preparo da receita da mini torta de limão e queijo é bem simples, basta seguir as instruções como mencionado acima que você terá uma deliciosa sobremesa.
Para melhor ilustrar o preparo da mini torta de limão e queijo e esclarecer possíveis dúvidas sobre a receita, selecionamos um vídeo explicativo. Vale à pena conferir:
Um dos benefícios de fazer a mini torta de limão e queijo é que você pode preparar a receita e vender as unidades em embalagens decoradas, para ganhar uma renda extra no final do mês.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
