O pão caseiro com passas é uma daquelas receitas tradicionais de família que é realizada em datas especiais como as festas de final de ano. Essa é uma receita simples, com uma massa leve, macia e saborosa. Aprenda como prepará-la aqui no Tudo na cozinha.
Veja mais receitas de pães:
–>Pão macio de liquidificador
–>Pão de alho com pão francês
Confira a seguir quais os ingredientes utilizados no preparo do pão caseiro com passas:
INGREDIENTES:
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 2 colher (chá) de fermento biológico seco
- 1 e ½ colher (sopa) de açúcar cristal
- ⅔ de xícara (chá) de óleo
- ½ colher (chá) de sal
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 ovo
- 1 gema
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 100g de uva passa
- 1 gema para pincelar
MODO DE PREPARO
Em uma tigela misture o leite morno com o fermento e o açúcar. Acrescente na mesma tigela, o óleo, o sal, a água, o ovo, a gema e misture.
Incorpore a farinha de trigo, por último na tigela, e continue misturando até formar uma massa homogênea. Junte as passas na massa e misture.
Cubra a tigela com um pano e deixe a massa dobrar de volume. Transfira a massa para uma forma de pão de forma untada com óleo.
Deixe crescer novamente (cerca de 40min). Pincele com a gema de ovo. Leve ao forno a 200ºC até dourar.
Quando reunimos nossa família e amigos, o que não pode faltar é uma bela receita para comemorar o momento e demonstrar atenção. O pão caseiro com passas é perfeito para um belo lanche da tarde, onde podemos servi-lo com café, chá ou suco.
Como podemos observar, essa receita especial é simples, no entanto, pode deixar algumas dúvidas. Por esse motivo, selecionamos um vídeo especial, confira:
Gostou da receita do pão caseiro com passas? Por que não compartilha conosco sua opinião? Vamos adorar!
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
