Pão de Ló Fofinho

Pão de Ló Fofinho - Tudo na Cozinha

Seja bem-vindo(a) ao nosso post sobre o delicioso Pão de Ló Fofinho! Nesta receita tradicional brasileira, mostraremos todos os detalhes para preparar um bolo extremamente macio e saboroso. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você será capaz de surpreender sua família e amigos com essa delícia. Não perca tempo e vamos logo aprender como fazer esse irresistível pão de ló!

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Peneire a farinha de trigo em uma tigela grande.

Em seguida, adicione os ovos e o açúcar à farinha peneirada.

Bata a mistura com uma batedeira em velocidade média até obter um creme fofo e claro.

Desligue a batedeira e adicione o fermento em pó, misturando delicadamente com uma colher ou espátula.

Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada, espalhando de maneira uniforme.

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo ele saia limpo.

Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

O seu pão de ló fofinho está pronto para ser servido! Pode ser consumido simples ou utilizado como base para outras receitas deliciosas. Bom apetite!

- Para obter um pão de ló fofinho, é importante seguir as proporções corretas de ingredientes e misturá-los adequadamente. - Use ovos em temperatura ambiente, pois isso ajudará na formação de uma massa mais homogênea. - Peneirar a farinha de trigo antes de adicioná-la à massa pode ajudar a evitar grumos indesejados. - Mexa a massa delicadamente, evitando movimentos bruscos que possam retirar o ar incorporado durante o processo de mistura. - Pré-aqueça o forno na temperatura indicada antes de colocar o bolo para assar. Isso garantirá uma distribuição uniforme do calor. - Verifique se o bolo está completamente assado inserindo um palito no centro. Se sair limpo, estará pronto. 1. Posso substituir parte da farinha por outro tipo? R: Sim, você pode experimentar substituir uma pequena quantidade de farinha por cacau em pó ou amido de milho para variar o sabor e textura do pão-de-ló. 2. É necessário usar fermento nessa receita? R: Não, o fermento não é necessário nesta receita. O ar incorporado durante a mistura dos ingredientes será suficiente para dar leveza ao bolo. 3. Por que meu pão-de-ló ficou pesado? R: Possíveis razões incluem não seguir as proporções corretas dos ingredientes, mexer a massa vigorosamente ou abrir muito a porta do forno durante o cozimento. 4. Posso congelar o pão-de-ló? R: Sim, você pode congelar sobras ou preparar antecipadamente. Para descongelar, retire do congelador e deixe em temperatura ambiente antes de usar. 5. Quanto tempo dura um pão-de-ló apropriado? R: Quando armazenado corretamente em recipiente hermético, pode durar até 3 dias em temperatura ambiente ou até 1 semana na geladeira. 6. Posso adicionar essência de baunilha? R: Sim, você pode adicionar essência de baunilha para dar um sabor extra ao pão-de-ló. Comece com 1 colher de chá e ajuste de acordo com seu gosto pessoal.