Confira a seguir o passo a passo da receita do pavê de maracujá:
Veja também:
–>Pavê Sensação de Morango
–>Pavê delícia de limão
–>Pavê de uva e chocolate
–>Pavê de Doce de Leite
Ingredientes
1 litro e 1 lata de creme de leite
2 xícaras (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
1 lata e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida)
1/2 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de amido de milho
Polpa de 2 maracujás
2 pacotes de bolacha tipo maisena
Modo de preparo
1. Bata 1 litro de creme de leite até formar picos firmes e junte 1 xícara (chá) de açúcar aos poucos. Misture bem e reserve na geladeira.
2. Prepare o creme: misture bem 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1 lata de suco de maracujá concentrado (use a lata de leite condensado como medida) e leve à geladeira por 15 minutos.
3. Prepare a cobertura: misture 1/2 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá, 1/2 xícara (chá) de água, 1 xícara (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de amido de milho, polpa de 2 maracujás, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar, sem parar de mexer.
4. Para montar: em um refratário, faça uma camada de creme, cubra com os biscoitos e espalhe o chantili.
5. Repita as camadas e finalize com chantili
6. Por cima,espalhe a cobertura e leve à geladeira por 3 horas e 30 minutos. Sirva gelado.
O pavê de maracujá não é difícil de fazer, não é mesmo? Seguindo o passo a passo descrito acima, você consegue preparar essa delícia sem erro.
Para ajudá-lo no preparo do pavê de maracujá na prática e esclarecer possíveis dúvidas relacionadas a receita, selecionamos um vídeo explicativo. Confiram:
Agora que aprendemos como preparar um delicioso pavê de maracujá, podemos fazer a receita para sobremesa dos almoços de finais de semana, lanches da tarde e diversas ocasiões. Com certeza, essa será uma das favoritas e mais pedidas na sua cozinha.
Gostou dessa receita? Tem alguma dica que deseje compartilhar conosco? Deixe-as aqui nos comentários do Tudo na Cozinha.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
