Pavê de morango na taça

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A sobremesa de pavê de morango na taça é bem fácil de fazer, seu tempo de preparo é curto, você gasta poucos ingredientes, e tem como resultado um doce delicioso e que dá vontade de “comer com os olhos”!

Aqui no Tudo na Cozinha você aprende diversas receitas de pavê deliciosa, inclusive, essa especial de pavê de morango na taça.

Confira a seguir quais os ingredientes utilizados e como preparar o delicioso e bonito pavê de morango na taça:

INGREDIENTES

• 1 caixa de biscoito champanhe
• 200 ml de leite

CREME:

• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite comum ( medida do leite condensado )
• 2 colheres de sopa rasas de amido de milho
• 3 gemas
• Essência de baunilha a gosto

RECHEIO DE MORANGO:

• 2 caixinhas de morango
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Raspinha da casca de limão

COBERTURA:

• 3 claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão

MODO DE PREPARO

• Levar ao fogo os ingredientes do creme até engrossar.
• Retirar e deixar esfriar.
• Levar ao fogo os ingredientes do doce de morango para cozinhar por 5 minutos.
• Retirar e deixar esfriar.
• Levar ao fogo as claras com o açúcar.
• Deixar amornar levemente, mexendo sempre.
• Retirar, bater em batedeira, acrescentando o suco de limão, até ficar um suspiro bem firme.
• Montar em taças o creme, recheio de morango, suspiro e biscoito champanhe. Em camadas.
• Levar para geladeira.

E aí, o que achou da receita? Bem simples de fazer, não é mesmo? Agora que aprendemos na teoria, que tal assistir um vídeo especial para colocar a mão na massa? Confira:

Agora que aprendeu uma nova receita de sobremesa especial e rápida, pode preparar o pavê de morango na taça, em diversas ocasiões para surpreender na cozinha.

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Você pode servir essa delícia depois de um almoço, num lanche da tarde ou jantar especial, como exemplo, um jantar romântico. A sobremesa é leve e combina com tudo!