Este prato é tão saboroso que você vai se apaixonar, e o melhor de tudo é que a picanha ao vinho tinto com batatas pode ser preparado em ocasiões especiais, almoços de domingo.
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A picanha ao vinho tinto com batatas está conquistando o coração e paladar dos brasileiros.
Veja a seguir a receita de picanha ao vinho tinto com batatas:
Ingredientes:
1 peça de picanha
100ml de vinho tinto suave
1 cebola
6 dentes de alho
louro
orêgano
sal
azeite
ervas finas
800gr de batata
cheiro verde
Modo de Preparo:
Tempere a picanha com alho,cebola,ervas finas,orêgano,sal,louro e o vinho tinto,deixe descansar por 20 minutos,enrole no papel alumínio e leve ao forno médio por 50 minutos.
descasque as batata e cozinhe com um pouco de sal.e reserve. pegue a picanha já assada e fatia ela e coloque numa assadeira,acrescente as batatas e regue com azeite e salpique cheiro verde e leve ao forno até as batatas ficarem douradas. Boa apetite
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Agora olha só, imagina receber seus amigos e ter essa costela ao vinho tinto com batatas na sua mesa? Chique não é mesmo ? e que tal um Coquetel de frutas sem álcool para acompanhar ? A partir daí, irão sempre estar querendo frequentar a sua casa.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.