Picolé de Milho Cremoso

Picolé de Milho Cremoso - Tudo na Cozinha

Este é o famoso picolé de milho cremoso, uma deliciosa e refrescante opção para os dias quentes de verão. Feito com milho fresco, leite condensado e creme de leite, esse picolé combina o sabor adocicado do milho com a cremosidade irresistível. Perfeito para saborear no lanche da tarde ou após as refeições, esse picolé vai conquistar o seu paladar com sua textura suave e sabor marcante. Experimente essa receita fácil de fazer em casa e surpreenda-se com a explosão de sabores desse picolé único.

Primeiro, retire os grãos de milho da espiga.

Coloque os grãos de milho em uma panela com água e cozinhe por cerca de 10 minutos.

Escorra a água e transfira os grãos cozidos para um liquidificador.

Adicione o leite condensado, o leite, e se desejar, uma pitada de sal e canela.

Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura cremosa.

Pegue forminhas próprias para picolé e despeje a mistura nesses recipientes.

Insira palitos de madeira ou plástico em cada compartimento do picolé.

Leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até que estejam completamente congelados.

Quando estiverem prontos, retire do congelador e deixe os picolés descansarem por alguns minutos antes de desenformar.

Agora é só aproveitar essa deliciosa sobremesa refrescante!

Dicas: - Utilize milho verde fresco para um sabor mais intenso. - Adicione uma colher de leite condensado para deixar o picolé ainda mais cremoso. - Experimente adicionar essência de baunilha para dar um toque especial. - Use formas próprias para picolés ou copinhos descartáveis e palitos de sorvete.

Perguntas Frequentes: 1. Posso utilizar milho enlatado em vez do milho fresco? Sim, é possível utilizar o milho enlatado como substituto. 2. Preciso cozinhar o milho antes de preparar o picolé? Não, o milho deve ser utilizado cru para manter a textura e sabor característicos. 3. Por quanto tempo devo bater a mistura no liquidificador? O suficiente para obter uma consistência homogênea e cremosa, geralmente por cerca de 2 minutos. 4. É necessário usar forma de picolé ou posso usar outro recipiente? Você pode usar outras formas ou até mesmo copinhos descartáveis. Basta inserir os palitos após algumas horas no congelador. 5. Posso adicionar outros ingredientes além do milho no picolé? Sim, você pode adicionar pedaços de frutas, como morangos ou banana, para variar o sabor do picolé. 6. Preciso adicionar açúcar na receita? Geralmente, o milho já é doce o suficiente, mas se preferir um sabor mais adocicado, você pode adicionar açúcar a gosto. 7. Quanto tempo leva para o picolé de milho ficar pronto? Geralmente, leva de 4 a 6 horas no congelador, dependendo do tamanho das formas e da potência do freezer.