Assim como o tradicional, o pudim de abacaxi é simples de fazer, basta se atentar aos ingredientes e no preparo do mesmo. Os ingredientes utilizados são de fácil acesso e tem um preço bem em conta, ou seja, conseguimos fazer uma deliciosa sobremesa gastando pouco.
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Confira a seguir a receita do pudim de abacaxi:
Ingredientes:
- 2 pacotes de gelatina de abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 1 abacaxi médio
- 2 xícaras de açúcar
- 1 copo de água
Modo de Preparo:
Prepare a gelatina como indicado na embalagem e deixe esfriar. Pique o abacaxi em quadradinhos e cozinhe com o açúcar e a água por 20 minutos. deixe esfriar. No liquidificador bata, o leite condensado, creme de leite e o leite de coco, acrescente a gelatina, metade do abacaxi cozido e torne a bater. Em uma forma para pudim coloque a metade que sobrou no fundo da forma e depois junte o que foi batido no liquidificador, cubra com papel alumínio e leve para geladeira por 6 horas.
DICA: para ficar mais firme o pudim prepare a receita na véspera ( um dia antes), de preferência a noite.
O abacaxi é uma fruta usada em sobremesas, doces, bolos, sorvetes e diversos outros. Qualquer receita com ele tem um sabor surpreendente.
Como podemos observar o preparo do pudim de abacaxi não é tão difícil, portanto, qualquer pessoa com pouca ou sem experiência na cozinha, consegue fazer a receita.
Agora que aprendemos como fazer o pudim de abacaxi na teoria, selecionamos um vídeo para ajudar a prepará-lo na prática, além de esclarecer possíveis dúvidas sobre a receita.
Essa deliciosa sobremesa, quando servida gelada, deixa o sabor ainda mais intenso e pode ser feita para diversas ocasiões, seja um almoço no final de semana, um doce para o lanche da tarde, etc.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
