Pudim Surpresa de Chocolate - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
4.8
Olá pessoal! Hoje quero compartilhar com vocês uma receita deliciosa: o Pudim Surpresa de Chocolate. Com uma textura incrivelmente cremosa e um sabor irresistível, esse pudim é perfeito para surpreender os convidados em qualquer ocasião especial. Além disso, é muito simples de preparar e leva apenas alguns ingredientes que provavelmente você já tem na despensa. Então, vamos lá conferir como fazer essa maravilha!
Ingredientes
- 175g de chocolate meio amargo
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de leite integral
- 4 ovos
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo:
Modo de Preparo:
Prepare a forma do pudim caramelizando açúcar conforme preferir.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, os ovos e o chocolate em pó. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra-a com papel alumínio.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora e meia.
Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o pudim assar por mais alguns minutos para ficar firme.
Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Desenforme cuidadosamente em um prato grande e decore como desejar.
Sirva gelado e aproveite essa deliciosa surpresa de chocolate!
Dicas e preguntas frecuentes
Dicas:
- Utilize um recipiente de vidro refratário para fazer o pudim;
- Misture bem os ingredientes líquidos antes de adicionar os sólidos;
- Peneire o cacau em pó para evitar grumos no pudim;
- Deixe o pudim esfriar completamente antes de desenformar;
- Sirva gelado para uma experiência ainda mais deliciosa.
Perguntas Frequentes:
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
