Rabanada No Forno, sem fritura.

Rabanada No Forno, sem fritura.

Que delicia, saboreie.

Modo de Preparo:

Forre uma assadeira retangular (33cm X 20cm) com papel manteiga, e unte o papel com um pouco de manteiga sem sal. Misture bem o Leite condensado com uma xícara (chá) de água e a baunilha.



Passe os pedaços de pão nesta mistura e nos ovos batidos. Escorra e coloque as fatias dos pães escorridas sobre o papel untado.



Leve ao forno médio (180ºC) por 15 minutos ou até dourarem.



Sirva polvilhada com açúcar e canela.


IMPORTANTE: regue com o leite condensado caso sirva na hora (bem delicadamente), para ela ficar ainda mais gostosa. E não muito seca.


Caso prepare de véspera, não será necessário o leite condensado. Eu (particularmente não uso)



Essa receita de Rabanada no forno, fica muito mais sequinha e saudável do que a frita.


Nota: A receita pode variar no cozimento, devido ao forno.

 

Ingredientes:


  • 1 lata de leite condensado;

  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

  • 2 pães para rabanada;

  • 3 ou 4 ovos grandes (bem batidos);

  • Açúcar e canela em pó (para polvilhar);

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