Tutu de feijão

Tutu de feijão

Muito bom, experimente.

Modo de Preparo:

Fritar a cebola, o alho, o bacon e a lingüiça em uma frigideira grande
Junte o feijão, os temperos e o cheiro verde e por fim a farinha até dar o ponto desejado, mais cremoso ou mais sequinho
Sirva quente com arroz branco e bisteca de porco

 

Ingredientes:


  • 2 xícaras de feijão cozido

  • 1 cebola pequena picada em cubinhos

  • 100 g de bacon picado em cubinhos

  • 3 dentes de alho picadinhos,

  • 1 xícara de cheiro verde picado (opcional salsão)

  • 1 gomo de linguiça calabreza cortada em rodelas

  • Farinha de mandioca crua

  • Orégano, sal e pimenta do reino a gosto

  • Óleo de milho ou soja

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