Mini quiche de queijo

Mini quiche de queijo

Mini quiche de queijo é feito em poucos passos. Confira!!

Modo de Preparo:

  • Misture a farinha de trigo, a gordura vegetal, o queijo ralado e o sal

  • Coloque o guaraná aos poucos as vezes não é necessário usar tudo

  • Amasse bem até não grudar nas mãos

  • Deixe descansar na geladeira por 20 minutos

  • Para o recheio é só misturar bem todos os ingredientes


  • Montagem:

  • Forre forminhas pequenas com a massa ou se preferir uma forma grande

  • Coloque o recheio polvilhe o queijo parmesão ralado

  • Leve para assar em forno já aquecido por 40 minutos ou até dourar
  • Ingredientes:

    Massa:
    500 g de farinnha de trigo

    250 g de gordura vegetal hidrogenada

    2 colheres de sopa de queijo ralado

    Sal a gosto

    1/2 xicara de chá de guaraná refrigerante
    Recheio:
    3 ovos

    1 lata de creme de leite com soro

    200 g de mussarela picadinha

    150 g de queijo prato picadinho

    1 stick de tempero Meu segredo ou sal a gosto

    Ervas finas a gosto

    Queijo parmesão ralado para polvilhar

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