Ricota Caseira em 2 Minutos Delicioso

Ricota Caseira em 2 Minutos Delicioso

Delicia de receita, experimente.

Modo de Preparo:

Ferva o leite.


Depois que ferver, desligue o fogo e acrescente o suco de limão. Mexa bem.


Espere uns três minutinhos para coalhar.


Depois que coalhar, coe a ricota em um pano limpo e seco.


Aperte bem a ricota no pano para retirar todo o líquido.


Escolha um refratário e coloque a ricota dentro do pano.


Sobre ela, coloque uma lata (pode ser de leite condensado) para fazer peso sobre o refratário e moldar a ricota.


Deixe descansar por 20 minutinhos em temperatura ambiente.


Depois do descanso, desenforme a ricota em um prato e coloque na geladeira até a hora de servir.


A Ricota Caseira em 2 Minutos é muito fácil de fazer e fica perfeita.


Você temperá-la ou comê-la ao natural junto com torradas e pães e até mesmo utilizá-la nas suas receitas.

Ingredientes:


  • 1 litro e ½ de leite tipo A (se não tiver, pode ser longa vida integral, a única diferença é que demora mais para coalhar e coalha um pouquinho menos)

  • 2 colheres de sopa de suco de limão peneirado

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