Costela no feijão

Costela no feijão

Faça essa receita "Costela no feijão " ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:


  1. Corte 1 e 1/2 kg de costela em tamanhos médio

  2. Retire um pouco da gordura (mas não tudo) e, por último, sele em uma frigideira e reserve

  3. Pique a cebola e o cheiro-verde em uma panela de pressão (5 litros)

  4. Frite a cebola por 3 minutos e acrescente o cheiro verde picado

  5. Coloque a costela e deixe refogar

  6. Em seguida, acrescente todos os outros ingredientes

  7. Coloque água na panela até faltar de 3 a 4 dedos de água para transbordar

  8. Deixe em fogo médio por tempo médio de 45 a 60 minutos (caso a costela não seja de boa qualidade, é só deixar um pouco mais na pressão até que fique muito macia)

  9. Sirva com arroz branco, temperado com sal e alho apenas


Informações Adicionais



  • Tanto o knorr como o sazón, obrigatoriamente tem que ser sabor costela, pois a de sabor carne não ficará bom.

Ingredientes:


  • 1 e 1/2 kg de costela de ripa (bovina)

  • 1/2 kg de feijão carioca

  • 1 cebola grande

  • 1/2 maço cheiro verde

  • 2 folhas de louro

  • 4 cubos de caldo knorr sabor costela

  • 4 saches de caldo sazón sabor costela

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