Bolo Mousse de Avelã

Bolo Mousse de Avelã

Uma delicia, faça já!

Modo de Preparo:

Massa


Bata as claras em neve, adiciona o açucar aos poucos até ficar uma massa tipo marshamallow, vai juntando as gemas e bata até ficar bem claro coloque o oleo e de uma misturada e vai juntando a farinha peneirada aos poucos e mexendo bem devagar. Acrescente a água e o fermento, mexa delicadamente e leve em forma untada e enfarinhada ao forno pré aquecido. Não abrir o forno antes de 25 minutos. Depois de frio, cortar em tres fatias


Recheio


Na batedeira, o doce de leite, o creme de leite o chocolate em pó. Com a batedeira ligada, acrescentar aos poucos o chocolate derretido, a essência e a 1 xícara de avelã bem triturada. Leve para gelar. Uma vez gelado, acrescente o chantily batido e mexa delicadamente .


Montagem


Na propria forma forrada com um plástico ou em uma forma de aro removivel, coloque uma parte do bolo, regue a gosto. Um pouco do recheio e um pouco de avelã triturada por cima. No outro bolo, regar com a calda, outro recheio, mais avelã. No outro bolo ,regar, cobrir com o recheio e salpicar avelã por cima ou pode decorar com o bis e confeitos de chocolate.

 

Ingredientes:

Massa 6 ovos 2 xicara de chá de açucar 2 xicaras de chá de farinha de trigo 1/2 copo tipo requeijão de oleo de milho 1/2 copo tipo requeijão de agua( se quiser de chocolate coloque o chocolate até a metade do copo e complete com agua) 1 colher de chá de pó royal batedeira Recheio de creme de avelã: 2 lata de creme de leite s/ soro 2 colheres de chocolate em pó ou cacau 2 lata de leite moça cozido por 40 minutos 1 caixinha de creme bate chantily(uso o vigor ou hula hula) 2 xicara chá de avelã bem triturada(torrada e sem pele) 2 xicaras de chá de avelã triturada grosseiramente(torrada e sem pele) 600g de chocolate meio amargo (derretido em banho-maria, ou microondas) 1 colher (chá) de essência de avelã(opcional) Para regar o bolo 1 lata de creme de leite 1 lata de leite 1 colher de açucar Decoração avelã triturada ou a gosto ou bis e confeitos de chocolate

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques