Estrogonofe de morango com suspiro

Estrogonofe de morango com suspiro

Uma delicia, experimente.

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, leve ao fogo baixo para cozinhar por 5 minutos o morango, o açúcar e o suco de limão.2. Acrescente, então, o creme de leite e a bebida de sua preferência. Espere ferver e derrame tudo em uma travessa.3. Com as mãos, quebre os suspiros. Junte-os ao restante, misturando bem. Sirva ainda quente.

Dica:
se quiser, coloque algumas metades de morango fresco por cima, para enfeitar e dar um sabor ligeiramente mais ácido à sobremesa.
 

Ingredientes:

. 1 caixa de morangos, lavados e cortados ao meio


. 1 xícara (chá) de açúcar


. Suco de 1 limão


. 1 xícara (chá) de creme de leite light


. 1/3 de xícara de chá de vinho do Porto ou licor de cereja ou, se preferir, creme de cassis


.  6 xícaras (chá) de suspiros pequenos

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