Maravilha de Goiabada

Maravilha de Goiabada

Que delicia, faça já.

Modo de Preparo:


  • Primeiro esfarelar todo o pacote de biscoito em um refratário e separar.

  • Depois amassar a lata de goiabada até ficar pastosa como um creme, pode ir colocando um pouquinho de leite para facilitar.

  • Fazer o creme de pavê: levar ao fogo a lata de leite condensado, junto com a gema(peneirada) mais a mesma medida de leite e a colher de sopa de manteiga, mexendo sempre até formar o creme.

  • Reservar até esfriar.

  • Bater o creme de leite fresco (gelado) na batedeira até virar chantilly

  • Reservar.

  • Para a montagem da primeira camada, colocar a metade do biscoito em uma travessa ou copinhos.

  • A segunda camada do creme de pavê.

  • A terceira camada a goiabada.

  • A quarta camada o chantilly.

  • A quinta camada o restante do biscoito.

  • Colocar na geladeira e servir depois de duas horas.

  • Dicas importantes – Colocar o creme de pavê depois que estiver frio para o biscoito ficar crocante.

  • O creme de leite fresco tem que estar bem gelado para logo virar Chantilly

  • A Goiabada eu coloco 30 segundos no microondas que fica bem mais fácil de amassar.

  • Sugestão: Enfeitar com Flores comestíveis – Fica Lindo!

Ingredientes:


  • 1 lata de goiabada


  • 1 gema


  • 1 pacote de biscoito água e sal


  • 1 lata de leite condensado


  • a mesma medida de leite


  • 1 colher (sopa) de manteiga


  • 1 garrafa (500g) de creme de leite fresco

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