Pudim De Coco de liquidificador

Pudim De Coco de liquidificador

Uma delicia, experimente.

Modo de Preparo:

1. Caramelize uma fôrma para pudim com 1 xícara (chá) de açúcar refinado e reserve.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o coco ralado, bata todos desligue o liquidificador e misture o coco ralado, coloque na fôrma caramelizada.
3. Cozinhe em banho-maria por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito saia limpo.
4. Espere esfriar e desinforme.

Ingredientes:


  • 3 Ovos;

  • 1 Xícara (chá) rasa de açúcar;

  • 1 Colher (sopa) de amido de milho;

  • 1 Lata de leite condensado;

  • 1 vez a mesma medida de leite, use a lata do leite condensado para medir o leite;

  • 1 Vidro de leite de coco;

  • 1 Xícara (chá) de coco ralado

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