Trufa sensação

Trufa sensação

Faça essa receita "Trufa sensação" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:

Recheio
Dissolva a gelatina na água
Leve ao micro-ondas e aqueça até dissolver completamente (aproximadamente 20 segundos)
Derreta o Chocolate branco conforme instruções da embalagem, adicione o creme de leite e mexa até ficar homogêneo
Adicione a gelatina dissolvida e misture bem
Leve para gelar por 2 horas
Cobertura
Derreta e tempere o chocolate ao leite ou chocolate meio amargo conforme instruções da embalagem
Preencha formas para bombons com o chocolate temperado
Escorra o excesso da cobertura em um refratário e leve à geladeira
Retire da geladeira e preencha as casquinhas com o recheio sensação
Feche os bombons cobrindo-os com o chocolate temperado
Leve à geladeira até que o fundo da fôrma fique opaco e os bombons se soltem da fôrma

Ingredientes:

Recheio: 22,5 g de gelatina sabor morango
30 ml de água
400 g de chocolate branco
150 g de creme de Leite Cobertura: 600g de chocolate ao leite ou chocolate meio amargo da marca Harald

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