Fricassé de Frango

Fricassé de Frango

Muito bom, faça já.

Modo de Preparo:

Cozinhe o frango temperado. Frite em óleo quente até ficar douradinho, desfie e reserve.
Junte no liquidificador o creme de leite, requeijão, alho, cebola e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos.
Em um refratário de vidro grande, coloque o frango desfiado, misture o milho, a ervilha e a mussarela picada, por último coloque o creme do liquidificador.
Misture bem para que todo o frango fique bem molhadinho, cubra com a batata palha e leve ao forno por 30 minutos (180 ºC).

Ingredientes:


  • 1kg de peito de frango temperado

  • 2 latas de creme de leite

  • 1 copo de requeijão

  • 1/2 dente de alho

  • 1/2 cebola

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 lata de milho verde

  • 1 lata de ervilha

  • 200 g de mussarela

  • 1 pacote grande de batata palha

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