Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

Faça essa receita "Lasanha vegetariana" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:

Refogar o espinafre com óleo e alho e sal a gosto e reservar
Refogar as cenouras com óleo e alho e sal a gosto e reservar
Refogar a abobrinha com óleo e alho e sal a gosto e reservar
Colocar o leite para ferver em fogo baixo com a cebola cortada em 4 partes, a manteiga, o louro, o cravo e sal a gosto
Após ferver, em fogo baixo, por aproximadamente 5 minutos, retirar o louro, os cravos e a cebola, colocar a farinha de trigo, dissolvida em água e deixe cozinhar mexendo bem, fazendo assim o molho branco.

Colocar o creme de leite e desligar o fogo
Se o molho branco ficou empelotado, coloque no liquidificador, bata e ficará maravilhoso
Montar a lasanha começando com molho branco, massa, espinafre, queijo, molho branco, massa, abobrinha, molho branco, massa, cenoura, molho branco, queijo e por aí vai, até acabar os ingredientes
Leve ao forno por uns 40 minutos ou até que borbulhe.

Ingredientes:

Massa para lasanha (pré-cozida)
1 maço de espinafre, lavado, ferventado, bem picadinho e bem espremido
2 cenouras raladas a Juliana
1 abobrinha menina ralada a Juliana
1 cebola grande
3 dentes de alho
2 folhas de louro
3 cravos
2 colheres de (sopa) de manteiga
3 colheres de (sopa) de óleo
1 litro de leite
2 colheres de (sopa) de farinha de trigo
1 lata (ou caixinha) de creme de leite
200 g de queijo mussarela
sal a gosto

COMPARTILHAR ESSA RECEITA
NO WHATSAPP E
NO FACEBOOK



Avalie essa receita:

Últimas receitas

SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

Super Destaques