Pastelão de forno rápido

Pastelão de forno rápido

Faça essa receita "Pastelão de forno rápido" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:


  • Em um recipiente misture a farinha de trigo e o sal com a banha e faça uma farofa com as mãos

  • Acrescente o ovo e misture bem

  • Coloque a água fervente aos poucos e mexa com a ajuda de uma colher

  • Quando a massa esfriar um pouco sove um pouquinho e coloque num saco plástico e abra com um rolo, quando ela estiver lisa e uniforme corte o plastico de cima coloque o recheio de sua preferência e feche com a ajuda do plastico de baixo

  • Pincele o pastelão com uma gema batida com um fio de azeite

  • Coloque numa forma untada e leve ao forno a 250°C e deixe ate dourar

  • Recomendo recheios não muito secos, uma boa pedida e de carne moída com requeijão e azeitonas ou de queijo, presunto, tomate e duas colheres de creme de leite

  • Rende 3 pastelões médios

  • As fotos ficaram meio escuras e eu tostei eles um pouquinho a mais sem querer mas já dá pra ter uma ideia do tamanho e do quanto rende

 

Ingredientes:


  • 4 xícaras de farinha de trigo

  • 5 colheres de sopa de banha em temperatura ambiente

  • 2 colheres rasas sopa de sal

  • 1 ovo

  • 25 colheres de sopa de água fervente para dar liga

  • 1 gema para pincelar

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