Cachorro quente mais que bom

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o bacon e a linguiça calabresa (picados), para fritar (sem óleo), em fogo baixo
2. Quando estiver começando a dourar, coloque o alho, em seguida coloque as cebolas e os tomates picados
3. Ao refogar bem a mistura, acrescente o molho de tomate, a maionese, o ketchup e a mostarda, mexa bem
4. Acrescente a água e deixe ferver
5. Acrescente as salsichas e deixe o caldo engrossar levemente
6. Coloque sal a gosto
7. Abra os pães e sirva-se, com o molho e a batata palha
8. Bom apetite!