Minicroissant recheado

Minicroissant recheado

Faça essa receita "Minicroissant recheado" ela é deliciosa e fácil de fazer.

Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno a 180ºC. Em uma tigela, misture o fermento com o açúcar até dissolver. Junte a água e 1/2 xícara (chá) de farinha. Deixe descansar por 15 minutos. Acrescente o sal, a margarina e, aos poucos, o restante da farinha. Misture até a massa se soltar das mãos. Cubra e deixe descansar por

  • 40 minutos. Misture a margarina e o queijo ralado para folhar. Abra a massa em retângulo, espalhe 1/3 da mistura e dobre a massa em três partes. Repita a operação mais duas vezes.

  • Abra a massa novamente em retângulo, corte em tiras largas e depois em triângulos. Modele os croissants, coloque em assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por 20 minutos. Pincele com a gema, salpique com o queijo ralado e leve ao forno até dourarem.

  • Dica Guarde pequenas porções no freezer e use à medida que precisar.




  •  

    Ingredientes:

  • · 1 tablete de fermento biológico
  • (15 g)
  • · 1 colher (sopa) de açúcar
  • · 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
  • · 600 g de farinha de trigo
  • · 1 colher (chá) de sal
  • · 100 g de margarina

  • Para folhar
  • · 150 g de margarina
  • · 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • · 1 gema para pincelar
  • · 2 colheres (sopa) de queijo ralado para salpicar
  • COMPARTILHAR ESSA RECEITA
    NO WHATSAPP E
    NO FACEBOOK



    Avalie essa receita:

    Últimas receitas

    SE INSCREVA EM NOSSO CANAL DO YOUTUBE E RECEBA NOSSOS VÍDEOS:

    Super Destaques