Confira aqui no Tudo na Cozinha como fazer um delicioso recheio de doce de leite com ameixa para bolo, além de outras receitas especiais.
Em muitas festas de casamento, aniversários, almoços com a família e outras ocasiões, é servido um delicioso bolo com recheio de doce de leite com ameixa. A receita é uma delícia e fica perfeita quando servido bem geladinho.
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Preparar o recheio de doce de leite com ameixa para bolo, não é difícil e você tem em poucos minutos um doce saboroso.
Confira a seguir como preparar o recheio de doce de leite com ameixa para bolo:
INGREDIENTES
- 450ml de leite integral
- 4 latas de leite condensado
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
- 500g de ameixas em calda (sem caroço e picadas)
MODO DE PREPARO
- Coloque o açúcar em uma panela grande e alta.
- Leve ao fogo médio até o açúcar derreter completamente, formando um caramelo.
- Adicione o leite, o leite condensado e a manteiga e misture até o açúcar voltar a derreter.
- Continue mexendo até a mistura ferver e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, mexa por mais 2 minutos e desligue o fogo.
- Transfira o doce de leite para uma forma e espere ele esfriar completamente.
- Depois que esfriar, misture as ameixas em calda picadas.
E aí, bem simples fazer o recheio de doce de leite com ameixa para bolo, não é mesmo? Agora você pode aproveitar esse clássico em sua cozinha, aprimorando suas receitas, e quem sabe até fazendo bolos por encomenda ou bolo de pote, para ganhar um dinheiro extra.
Para melhor ilustrar essa receita deliciosa de recheio de doce de leite com ameixa para bolo, selecionamos um vídeo explicativo especial:
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
