Rosquinha de Leite Condensado

Rosquinha de Leite Condensado - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.8

Olá, amantes de doce! Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa: Rosquinha de Leite Condensado. Essas rosquinhas são macias, saborosas e simplesmente irresistíveis. Com apenas alguns ingredientes básicos e um pouco de tempo, você poderá desfrutar dessas maravilhas caseiras. Então pegue sua xícara de café e vamos dar início a essa experiência açucarada!

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite condensado
  • 3 colheres de sopa de manteiga derretida
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela até obter uma massa homogênea.
  • Com as mãos, modele pequenas bolinhas com a massa e faça um furo no centro de cada uma delas.
  • Aqueça o óleo em uma panela funda.
  • Frite as rosinhas imersas no óleo quente até dourarem por igual.
  • Retire-as com uma escumadeira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
  • Passe as rosinhas ainda quentes pelo açúcar refinado ou cristal e coloque-as em uma travessa para esfriarem.
  • Sirva as rosquinhas de leite condensado em seguida e bom apetite!
  • Lembre-se de tomar cuidado ao manusear o óleo quente para evitar acidentes. É necessário ter paciência ao fritar as rosinhas, pois elas devem dourar por completo para ficarem crocantes por fora e macias por dentro. Aproveite essa deliciosa receita de rosquinha de leite condensado!

    Dicas e preguntas frecuentes

    • Dicas:
      • Utilize leite condensado de boa qualidade para obter um sabor mais rico.
      • Se preferir, adicione uma pitada de canela em pó à massa para um toque especial.
      • Aqueça bem o óleo antes de fritar as rosquinhas para que fiquem douradas e crocantes por fora.
      • Não faça rosquinhas muito grandes, pois podem demorar mais tempo para cozinhar por dentro.
      • Polvilhe açúcar refinado ou confeiteiro sobre as rosquinhas ainda quentes para deixá-las mais docinhas.
      Perguntas frequentes:
      • Posso substituir o leite condensado por outro ingrediente?
      • Você pode tentar substituir o leite condensado por leite em pó e adoçante, mas o resultado final será diferente. Recomendamos seguir a receita original.

      • As rosquinhas podem ser assadas ao invés de fritas?
      • Sim, é possível assar as rosquinhas no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15-20 minutos ou até dourarem. No entanto, elas não terão a mesma textura e crocância das rosquinhas fritas.

      • Quantas unidades rende esta receita?
      • Esta receita rende, em média, de 20 a 25 rosquinhas, dependendo do tamanho que você fizer.

      • Posso congelar as rosquinhas?
      • Sim, as rosquinhas podem ser congeladas. Certifique-se de armazená-las em um recipiente adequado e descongele-as antes de consumir. Recomendamos fritá-las novamente por alguns segundos para recuperarem a textura crocante.

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