Rosquinha de Padaria - Tudo na Cozinha
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Recipe Ingredients:
4.7
A rosquinha de padaria é um clássico da culinária brasileira. Feita com uma massa fofinha e levemente adocicada, essa delícia conquista os corações de todos que a provam. Seu formato circular e o aroma irresistível são apenas alguns dos motivos pelos quais essa iguaria é tão popular. Perfeita para acompanhar um cafézinho ou até mesmo ser saboreada sozinha, a rosquinha de padaria é sempre uma ótima opção para adoçar o nosso dia!
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo:
Listed below is the modo de preparo (preparation method) for making Rosquinhas de Padaria:
- Misture todos os ingredientes e amasse até obter uma massa homogênea;
- Deixe a massa descansar por cerca de 40 minutos;
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada;
- Corte as rosquinhas utilizando um cortador circular ou qualquer objeto que possa fazer o formato desejado;
- Aqueça óleo em uma frigideira funda;
- Frite as rosquinhas até ficarem douradas em ambos os lados;
- Retire as rosquinhas do óleo e coloque-as em papel toalha para remover o excesso de óleo;
- Deixe esfriar antes de servir.
Aproveite suas deliciosas Rosquinhas de Padaria!
Dicas e preguntas frecuentes
Dicas:
- Para garantir que as rosquinhas fiquem macias, utilize o fermento fresco.
- Deixe a massa descansar por tempo suficiente para que ela cresça e fique leve.
- O óleo utilizado para fritar deve estar bem quente para obter uma textura crocante nas rosquinhas.
- Polvilhe as rosquinhas com açúcar refinado ou canela após fritar para dar um toque especial.
Perguntas Frequentes:
Qual é o tempo de preparo das Rosquinhas de Padaria?
O tempo total de preparo das Rosquinhas de Padaria é de aproximadamente 2 horas, levando em conta o tempo necessário para a massa descansar e crescer.
Por quanto tempo posso armazenar as Rosquinhas de Padaria?
As rosquinhas podem ser armazenadas em um recipiente hermeticamente fechado por até 3 dias. No entanto, é recomendado consumi-las frescas para aproveitar melhor a textura e sabor.
Posso congelar as Rosquinhas de Padaria?
Sim, você pode congelar as rosquinhas depois de prontas. Certifique-se de deixá-las esfriarem completamente antes de congelar. Coloque-as em um recipiente adequado e congele por até 2 meses. Para consumir, basta descongelar e aquecer no forno por alguns minutos.
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Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.