Confiram a seguir quais são os ingredientes utilizados e como preparar essa receita:
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Ingredientes
1 kg de farinha de trigo
50gr de fermento de padaria
1 xícara de açúcar
2 xícara de leite morno
1 xícara de óleo
1 ovo
1 pitada de sal
1 pote de doce de leite de 1 kg
1 litro de óleo para fritar
Açúcar fino
Canela
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes em uma vasilha e amasse até virar uma massa homogênea que não grude na mão
Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo e farinha, deixe espaços entre ela para crescer, se preferir assim que colocar na forma de uma leve achatada para que não cresça muito redonda e pontuda, deixe crescer por 1 hora
Leve ao forno já aquecido ele será pré-assado assim que ele soltar o fundo da forma rapidamente para não murchar frite em óleo bem quente até dourar
Espere esfriar e corte ao meio para rechear
Após rechear passe no açúcar com canela ou só no açúcar se preferir
Informações Adicionais
Obs: Se assar o sonho antes de fritar ele ficará com a massa bem fofinha e não ficará pesada.
Misture o açúcar com a canela para passar o sonho fica mais fácil.
O recheio pode variar como creme rico, goiabada, brigadeiro.
A goiabada se for em barra pode derreter com um pouquinho de água no micro-ondas ou fogão.
A receita do sonho de doce de leite é bem simples, como podemos observar, basta seguir o passo a passo como descrito, que não tem erro.
Agora que aprendemos como preparar o sonho de doce de leite podemos fazer a receita para agradar nossa família e amigos, seja em um café da manhã especial, lanche da tarde, recepção, comemorações, entre outros.
Você pode usar essa receita para ganhar uma fonte de renda extra no final do mês, vendendo em embalagens decoradas ou unidades individuais.
O que achou da receita do sonho de doce de leite? Tem alguma dica especial em relação ao preparo que deseje compartilhar? Deixe-as aqui nos comentários.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
