Sorvete de Morango Light

Sorvete de Morango Light - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.7

Se você é fã de sorvete mas está buscando opções mais saudáveis, temos a solução perfeita para você: o delicioso Sorvete de Morango Light! Feito com ingredientes naturais e sem adição de açúcares refinados, esse sorvete é uma opção refrescante e saborosa para se deliciar sem culpa. Com um irresistível sabor de morango, ele vai te conquistar logo na primeira colherada. Aproveite essa sobremesa leve e nutritiva que vai refrescar seus dias de verão!

Ingredientes

  • 1 xícara de morangos frescos
  • 2 bananas maduras
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de adoçante em pó
  • Suco de meio limão
  • ½ xícara de iogurte natural desnatado
  • Folhas de hortelã para decorar (opcional)

Modo de Preparo:

  • Misture os morangos previamente lavados e cortados com o adoçante de sua preferência em um liquidificador.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Se desejar, adicione um pouco de suco de limão para realçar o sabor.
  • Coloque a mistura em uma tigela e leve ao congelador por aproximadamente 3 horas, ou até que esteja bem firme.
  • Retire do congelador e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.

Sirva o sorvete de morango light em pequenas porções e aproveite sem culpa!

Dicas e preguntas frecuentes

Dicas:
  • Use morangos frescos e maduros para obter um sorvete mais saboroso.
  • Se preferir um sabor mais intenso, adicione suco de limão aos morangos antes de bater.
  • Congele previamente a tigela da sorveteira por pelo menos 24 horas antes de usar.
  • Se não tiver uma sorveteira, coloque a mistura em um recipiente fechado no congelador e mexa a cada 2 horas para evitar a formação de cristais.
  • Adicione raspas de chocolate amargo ou pedacinhos de morango ao sorvete pronto para dar um toque especial.
Perguntas frequentes:
  • Posso utilizar morangos congelados?O ideal é utilizar morangos frescos, pois possuem mais sabor. No entanto, caso precise, você pode usar morangos congelados, mas lembre-se de descongelá-los completamente antes de bater.
  • Preciso adicionar açúcar ao sorvete?Nesta receita light, o açúcar não é utilizado. A doçura do sorvete virá dos próprios morangos. Caso prefira um sabor mais doce, você pode adicionar adoçante natural ou açúcar mascavo em pequenas quantidades.
  • Quanto tempo leva para congelar o sorvete?O tempo irá depender da sua máquina de sorvete. Normalmente, leva cerca de 20-30 minutos na sorveteira. Caso esteja colocando no congelador, pode levar de 4 a 6 horas até ficar bem firme.
  • Posso substituir o leite por outro ingrediente?Nesta receita, o leite é essencial para obter a consistência e textura adequadas do sorvete. Substituições podem alterar o resultado final. Se você tem intolerância ao leite, procure por alternativas como leite de amêndoas ou de coco, mas siga as instruções específicas desses ingredientes.
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