Torta Cremosa de Frango

Torta Cremosa de Frango - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.8

Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa de Torta Cremosa de Frango. Essa torta é perfeita para o almoço em família ou até mesmo para um lanche rápido. O recheio de frango cremoso combinado com a massa crocante é simplesmente irresistível. Siga nosso passo a passo e prepare essa maravilha gastronômica!

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • ½ colher de chá de sal
  • ½ xícara mais 2 colheres de sopa de margarina sem sal, divididas
  • 4 colheres de sopa de leite gelado
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 500g de frango cozido e desfiado
  • 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • Salsinha a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de Preparo:

Aqui está o modo de preparo da Torta Cremosa de Frango:

  • Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
  • Passo 2: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a cebola picada.
  • Passo 3: Refogue a cebola até que fique translúcida.
  • Passo 4: Acrescente o frango desfiado na panela e misture bem.
  • Passo 5: Tempere o frango com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
  • Passo 6: Adicione o creme de leite e o requeijão à mistura na panela.
  • Passo 7: Mexa tudo até obter uma consistência cremosa e uniforme.

Agora, vamos preparar a massa da torta:

  • Misture em um recipiente a farinha de trigo, o fermento em pó e uma pitada de sal.
  • Acrescente os ovos ligeiramente batidos e o óleo ao recipiente. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  • Com metade dessa massa, forre o fundo de uma forma untada ou refratário. Reserve a outra metade para cobrir a torta.
  • Agora é hora de montar:

    • Coloque a mistura de frango cremoso sobre a massa na forma.
    • Cubra a torta com a outra metade da massa, fechando bem as bordas.
    • Leve ao forno preaquecido e deixe assar por cerca de 30-40 minutos, ou até dourar.

    Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite a deliciosa torta cremosa de frango!

    Dicas e preguntas frecuentes

    Dicas:

    • Antes de iniciar a receita, certifique-se de ter todos os ingredientes e utensílios necessários.
    • Para deixar a massa da torta mais crocante, pré-asse-a por alguns minutos antes de adicionar o recheio.
    • Se preferir uma textura mais cremosa, adicione um pouco de requeijão ao recheio de frango.
    • Você pode utilizar sobras de frango assado para preparar essa receita. Basta desfiá-lo e seguir o restante do passo a passo.
    • Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha ou legumes picados, para variar o sabor.

    Perguntas Frequentes:

    1. Posso substituir o frango por outro tipo de carne?

    Sim, você pode substituir o frango por carne de peru, por exemplo. A receita ficará igualmente saborosa!

    2. Como armazenar a torta cremosa de frango?

    Você pode armazenar a torta pronta na geladeira por até 3 dias. Para mantê-la fresca por mais tempo, você também pode congelá-la em um recipiente adequado. Antes de consumir novamente, basta descongelar e aquecer no forno.

    3. Posso usar massa pronta para fazer essa torta?

    Sim, se preferir agilizar o processo, você pode utilizar massa pronta para tortas salgadas disponível no mercado. Siga as instruções da embalagem para obter melhores resultados.

    4. É possível fazer a torta sem lactose?

    Sim, caso você siga uma dieta sem lactose, é possível adaptar a receita utilizando ingredientes sem lactose, como leite de soja e creme de aveia. Verifique a disponibilidade desses produtos no mercado.

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