Torta de Frango com Requeijão

Torta de Frango com Requeijão - Tudo na Cozinha

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Recipe Ingredients:

Editor's Rating:
4.6

Hoje trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de Torta de Frango com Requeijão. Essa torta é perfeita para um almoço ou jantar rápido, mas também pode ser uma ótima opção para um lanche ou festa. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de frango desfiado e requeijão, tenho certeza que essa torta vai conquistar o seu paladar. Vamos conferir o passo a passo da receita? Se prepare para se deliciar!

Ingredientes

  • Massa para torta
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
    • 500g de frango cozido e desfiado
    • 1 cebola picada
    • 2 dentes de alho amassados
    • 2 tomates picados sem sementes
    • Salsinha e cebolinha a gosto
    • Molho branco:

        Batida no liquidificador:

    • Ou: Batida no liquidificador com um copo de requeijão cremoso.Fica melhor...Só que depende do quanto você está disposto a pagar por extra calorias, entende? Tem gente que dá preferência aos molhos tradicionais. A escolha é sua! Ah! Lembre-se: o creme tem que estar frio na hora do uso, senão ele derrete e se espalha pelo recheio, fazendo uma bela lambança. Da mesma forma ele precisa estar quente quando adicionado ao frango, senão ele vai talhar e seu chefe de estômago (chefe lá de dentro) quer um resultado perfeito. Se você fizer balbúrdia com o creme vai arrumar sarna para se coçar... Instruções:

Modo de Preparo:

  • Misture os pedaços de frango cozidos e desfiados com requeijão cremoso em uma tigela.
  • Tempere a mistura de frango e requeijão com sal, pimenta e outros temperos a gosto.
  • Forre o fundo de uma assadeira com massa folhada ou massa para torta.
  • Despeje a mistura de frango e requeijão sobre a massa na assadeira.
  • Cubra a torta com outra camada de massa folhada ou massa para torta, selando bem as bordas.
  • Fure o topo da torta com um garfo para permitir que o vapor escape durante o cozimento.
  • Leve ao forno preaquecido a uma temperatura média por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
  • Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Aproveite!
  • Dicas e preguntas frecuentes

    Dicas: - Para deixar a massa mais saborosa, adicione uma pitada de sal. - Você pode substituir o requeijão cremoso por cream cheese, se preferir. - Se quiser dar um toque especial à torta, acrescente temperos como salsa ou cebolinha à mistura de frango. Perguntas frequentes: 1. Quantas porções rende a Torta de Frango com Requeijão? A receita geralmente rende de 6 a 8 porções, dependendo do tamanho das fatias. 2. Posso congelar a Torta de Frango com Requeijão? Sim, você pode congelar a torta antes ou depois de assada. Certifique-se de embalar bem em filme plástico ou colocá-la em um recipiente adequado antes de levar ao freezer. 3. Preciso cozinhar o frango antes de fazer a torta? Sim, é necessário cozinhar o frango previamente antes de desfiá-lo e usá-lo na receita da torta. 4. Posso usar massa pronta para fazer essa torta? Sim, você pode utilizar massa pronta para facilitar ainda mais a preparação da torta. Basta seguir as instruções da embalagem e adaptá-las à receita. 5. Quanto tempo dura a Torta de Frango com Requeijão na geladeira? Você pode manter a torta refrigerada por até 3 dias sem perder sua qualidade. Certifique-se sempre de armazená-la em um recipiente fechado para preservar melhor seu sabor e frescor.

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