Para fazer a torta de sardinha, basta se atentar a quantidade de ingredientes e preparo da massa, não é difícil.
Essa receita vai bem a diversas ocasiões, seja em reuniões de família, lanche da tarde para criançada, comemorações e diversas outras.
Veja também:
–> Torta de Legumes com Creme de Leite
–> Torta de legumes de liquidificador
–> Massa de Torta de Liquidificador Fofinha
Confira aqui no Tudo na Cozinha como preparar uma deliciosa torta de sardinha:
Ingredientes
Massa:
3 ovos
1 copo de requeijão de farinha de trigo
1 copo americano de maisena
1 envelope de queijo parmesão ralado
1 copo de requeijão de leite
1/2 copo americano de óleo
1 colher de margarina
1 colher de café de sal
3 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio:
2 latas pequenas de sardinha ao óleo
1 lata de seleta de legumes
1 tomate
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
Cheiro verde picadinho
MODO DE PREPARO
Primeiro prepare o recheio
Limpe e amasse as sardinhas descartando o óleo
Coloque em uma vasilha e misture com todos os outros ingredientes do recheio
Não precisa refogar
Reserve
Depois prepare a massa
Bata tudo no liquidificador, coloque por último o fermento e bata um pouquinho
Coloque a metade desta massa em uma forma média retangular, untada e enfarinhada
Distribua o recheio uniformemente sobre a camada de massa e complete com o restante da massa por cima
Asse em forno pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até ficar douradinha
Informações Adicionais
Dica: O recheio sem refogar fica mais gostoso e a torta durará mais tempo. O queijo parmesão na massa depois de assada deixe o recheio levemente cremoso.
A torta de sardinha tem o preparo semelhante as demais, a única coisa que muda é o recheio utilizado na mesma. Ela harmoniza bem em diversas situações, como mencionamos anteriormente.
Se você não tem tanta experiência na cozinha ou precisa esclarecer dúvidas, com certeza, um vídeo com o passo a passo da receita pode ajudá-lo.
Selecionamos o vídeo a seguir para que use como guia no preparo da sua torta de sardinha.
Assistindo ao vídeo e se atentando a receita ensinada, com certeza, não terá erro e a sua torta terá um sabor deliciosa, se tornando uma das favoritas da sua família.
Tem alguma dica que queira compartilhar conosco? Por favor, deixe-as nos comentários.
Amo a comida caseira, feita de geração em geração! Gosto de compartilhar as receitas que reproduzo para que mais pessoas sejam estimuladas a se aventurar na arte da cozinha.
